水曜日, 2月 25, 2015

東十条の杯一から御徒町の味の笛



東十条で、仕事が早く終わったので。居酒屋 杯一さんに。


居酒屋の命とも言うべき、コの字型のカウンター。常連さんのお邪魔をしないように、端の席に。

これは、ただの梅キューではなかった。キュウリの存在感。刻み海苔が効いている。


キャベ玉! 下味がついているので、ケチャップは飾り。フワフワの卵と、シャキシャキのキャベツが絶妙。

家ても作れるかな?


御徒町で途中下車して、味の笛で一人二次会。

今日は、なんだか、サイコー!
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